紅酒年份的查看方式如下:
酒標上的年份:這是指釀製此瓶葡萄酒所用葡萄的採摘年份。例如,如果酒標上的年份是2005,那麼這瓶酒是用2005年的葡萄釀製的。這個年份可以幫助我們大致判斷出這瓶酒的品質,因爲葡萄酒的品質與葡萄生長時的天氣氣候密切相關。例如,著名的法國波爾多地區在1961年、1970年、1982年(如82年拉菲)、1990年、1996年、2000年、2003年、2005年等年份出產的葡萄酒品質較好。
瓶口的鋁箔封帽上或瓶頸上的日期:這個日期實際上是葡萄酒灌裝入瓶的日期,與酒標上的年份沒有任何關係。例如,L7296A06 11:58表示的是2007年,從元旦開始的第296天灌裝,A06代表生產線編號,11:58是那天精確的灌裝時間。這個日期不能用來判斷葡萄酒的品質。
背面標籤上的年份:指的是葡萄酒釀造出來後進入酒瓶的年份。這個年份對於瞭解葡萄酒的陳年時間和品質變化有一定的參考價值。
通過以上信息,我們可以更全面地理解紅酒年份的含義,從而更好地選擇和品鑑葡萄酒。