紅酒的擺放方式主要取決於其類型,但通常最佳實踐是橫着放置或傾斜放置,以確保瓶塞與酒液接觸並保持溼潤,從而保持良好的密封性和品質。以下是不同類型紅酒的存放方式:
軟木塞封瓶的紅酒。這種紅酒應該橫着放或傾斜放置,以保持瓶塞的溼潤,防止乾燥和收縮,確保更好的密封性。
螺旋蓋封瓶的紅酒。這種紅酒的密封性較好,可以豎着放,也可以橫着放。
此外,紅酒的存儲環境也非常重要,應避免高溫或低溫環境,理想的存儲溫度在13到22攝氏度之間,溼度應保持在60%到80%,以防止木塞乾裂和紅酒氧化。同時,應避免將紅酒暴露在強光下,最好存放在陰涼、通風的地方。