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紅酒醋怎麼吃

紅酒醋可以以多種方式融入烹飪中,例如:

製作飲品。將紅酒醋與香醋、蜂蜜混合,搭配去皮去籽的葡萄榨汁,調製成飲品。

製作沙拉。在沙拉中加入紅酒醋,如生菜、黃瓜、西紅柿的組合,再添加黑橄欖和藍紋奶酪,使用橄欖油、紅酒醋、現磨黑胡椒粉和少許鹽調製的醬汁。

拌麪食。將紅酒醋與橄欖油、糖、鹽混合,拌入熟意大利長面,再加入紫萵苣、火腿片、紅甜椒和番茄等配料。

烹飪肉類。在煎烤牛排或羊排後,使用紅酒醋調配燒烤汁液,然後澆在肉排上。