開啟紅酒瓶的方法取決於所使用的開瓶器類型。以下是幾種常見開瓶器的使用方法：
普通螺旋開瓶器。將錫紙封口拆除；將螺旋鑽對準木塞中心，豎直往下旋轉，直到螺旋鑽只剩一圈；握緊酒瓶，用另一隻手轉動可旋轉套，木塞會隨著螺旋鑽一起出來。
海馬刀開瓶器。用附帶的刀子切開錫箔紙；將螺旋鑽對準木塞中心，豎直往下旋轉；用開瓶器的第一節卡住瓶口，往上提刀柄，然後換第二節繼續往上提，木塞就會大部分出來，輕輕搖晃即可拔出。
電動開瓶器。拆除錫紙封口；將氣針從軟木塞中間插入；持續按壓開瓶器上的拔塞鍵，直至軟木塞自動拔出；持續按壓退塞鍵，軟木塞便會自動脫落。
Ah-So開瓶器。拆除錫紙封口；將長金屬片沿著瓶口杯壁和木塞之間慢慢插入；將短金屬片也插入瓶口；搖晃手柄，兩個金屬片夾緊後即可旋轉拔出。
翼型開瓶器。對準瓶口正中位置；旋轉頂部把手，螺旋鑽會垂直鑽入軟木塞，兩個翅膀也會張開；兩手一起把張開的兩個翅膀按下，軟木塞就出來了。
套筒式開瓶器。先將螺旋鑽垂直插入軟木塞中心，順時針旋轉把手，讓螺旋鑽垂直鑽入；而後反向擰旋轉套，用手反向扭轉力把軟木塞擰出。
兔子開瓶器。去掉封套，把氣針穿透木塞，向瓶中打氣；向瓶中打氣，直到軟木塞自動從瓶口滑出。
氣壓式開瓶器。去掉封套，把氣針穿透木塞，向瓶中打氣；持續按壓開瓶器上的拔塞鍵，直至軟木塞自動拔出。
此外，還可以通過敲擊酒瓶底部來開啟紅酒瓶。在操作過程中，注意安全，避免對酒瓶或開瓶器造成損傷。