《紅高粱》是莫言的一部中篇小說，也被認爲是其早期創作的代表作之一。這部作品代表了莫言在文學創作上的一箇高峯，但也有觀點認爲莫言最好的小說是《生死疲勞》。從文學角度來看，《紅高粱》雖然模仿痕跡明顯，尤其是在開頭部分直接引用了哥倫比亞作家馬爾克斯的《百年孤獨》，並且在表現手法上有所借鑑，但仍然是一部優秀的作品。
紅高粱作爲一種穀類，具有豐富的營養價值，包括碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、葉酸、鉀離子、鈣離子等微量元素，有助於提高免疫力、維持新陳代謝水平，並具有健脾和中、理胃、消食化積的作用，對脾胃虛寒、消化不良有一定的改善作用。此外，紅高粱還具有降低血糖和血脂、促進免疫力、預防貧血和美容養顏等功效。
電視劇《紅高粱》則是一部受到廣泛好評的作品，它在2014年開播時取得了極高的收視率和網絡播放量，被認爲是當年的一部壓軸大戲。該劇以其個性鮮明的人物、跌宕起伏的劇情和震撼的戰爭場面受到觀衆喜愛，尤其是年輕觀衆。