種植紅鳳菜的方法如下：
選擇合適的栽培時間。紅鳳菜的栽種時間一般在春天和秋天，夏天是生長最旺盛的時期，可以多次採摘。
整地。選擇開闊、向陽、背風的地方，土壤應深層且肥沃，一般以沙壤土爲宜。進行深翻地，全田撒施肥料並與土壤混合。起壟行，行寬約30釐米，留溝寬15釐米左右供人行走，深度約20釐米，以便排水。
栽種準備。從母株上取側枝，剪去頂部嫩葉，下端剪成斜口，用生根粉溶液浸泡約半小時。或者使用母株，剪去上下端不適合的部分，將中間莖幹剪成10釐米小段浸泡。
母株選擇。選擇生長良好、葉色正常、葉片寬大、根系強健、莖幹直立的植株作爲扦插母株。每株母株可取兩到三根枝條，以保持母株的生長。
栽植。將浸泡過的莖幹取出，直接定植於大田，株距約25釐米。先在壟上澆透水，再挖小坑，每個坑斜插兩到三株，覆蓋泥土壓實。一畝地約種植兩到三萬苗。之後蓋上遮陽網，每天澆水保溼，約半個月後去除遮陽網，減少澆水。
種株處理與定植。春季採用莖稈扦插法，秋季按行距30釐米、株距30釐米栽植。每穴栽植3-4株，壓實土壤並澆透水。7天后揭去遮陽物。
田間管理。露地栽培的，栽種後每天清晨澆水，保持土壤溼潤。高溫乾旱期要灌水，汛期或大雨後及時排澇。關鍵生長期追施有機複合肥或尿素。
以上是種植紅鳳菜的主要步驟，確保適當的土壤準備、種植技術和後續管理是關鍵。