素燒賣怎麼做

製作素燒麥的方法有很多種，以下是一種常見的做法：

糯米和大米提前浸泡3小時以上，然後蒸熟備用。

香菇、胡蘿蔔等蔬菜切丁備用。

鍋中加油，放入香菇等蔬菜丁炒香。

加入蒸熟的糯米，加入生抽、老抽、鹽、糖等調味料，翻炒均勻。

準備餃子皮，可以稍微擀大一些。

用餃子皮包裹炒好的糯米餡，捏緊邊緣，形成燒麥形狀。

將做好的燒麥放入蒸鍋中，蒸10到15分鐘即可。

以上步驟可以根據個人口味進行適當調整，希望對你有所幫助。