紫蘇是一種多用途的食材，可以用來製作多種美味的菜餚。以下是一些紫蘇的常見吃法：
紫蘇煎蛋。將紫蘇葉洗淨切碎，加入雞蛋、鹽、胡椒粉等調料攪拌均勻，在平底鍋中煎至兩面金黃。
紫蘇炒肉。將紫蘇葉洗淨切段，豬肉切片醃製，鍋中加油，將醃製好的豬肉煸炒至變色，加入紫蘇葉段繼續翻炒，最後調味。
紫蘇燉魚。紫蘇葉洗淨切段，魚清洗乾淨後醃製，鍋中加油，將魚煸炒至變色，加入紫蘇葉段和清水燉煮至魚熟透。
紫蘇涼拌菜。紫蘇葉洗淨切段，與其他蔬菜混合，加入鹽、味素、醋、糖等調料拌勻。
紫蘇煎餅。用鮮紫蘇葉、雞蛋、麵粉、鹽和水製作麵糊，加入紫蘇葉碎後煎至兩面金黃。
紫蘇燉雞。準備老母雞、薑片、紅棗、枸杞和鮮紫蘇葉，燉煮1至2小時，調味。
紫蘇炒螺螄。以鮮紫蘇葉和螺螄為主要材料，加入薑片、蒜末、辣椒等調味料，翻炒至螺螄熟爛。
紫蘇水煮魚。以鮮紫蘇葉和草魚為主要材料，加入豆芽、青蒜苗等，煮至魚肉熟爛。
紫蘇痲醬涼麵。以鮮紫蘇葉和麵條為主要材料，加入黃瓜絲、豆芽等，搭配調味料。
紅燒鯽魚。使用紫蘇葉增加魚的香味。
紫蘇醃泡菜。在泡菜上放置紫蘇葉以增加風味。
紫蘇茶。使用曬乾的紫蘇葉製作。
紫蘇醬。使用紫蘇葉、蒜末、小米椒等製作調味品。
紫蘇醃泡菜。在泡菜上放置紫蘇葉以增加風味。
這些方法展示了紫蘇的多樣性和其在烹飪中的廣泛套用。