紫薯仔是一種美味又健康的食材，有多種烹飪方式。以下是一些常見的烹飪方法：
清蒸紫薯仔。將紫薯仔洗淨後蒸煮約20分鐘，蒸熟後的紫薯仔軟糯香甜，營養豐富，適合作為早餐。
製作紫薯餅。將蒸熟的紫薯仔搗爛，加入白糖和澱粉混合均勻後製成小餅狀，再次蒸煮8~10分鐘即可食用。
紫薯芝痲球。將紫薯蒸熟後搗碎，加入糯米粉揉勻，製成小球狀，包裹芝士或其它餡料，然後裹上炒香的芝痲，用微波爐或烤箱加熱後食用。
紫薯豆漿。將紫薯和黃豆一起製作成豆漿，加入適量的糖調味。
油炸紫薯仔。將紫薯粉和麵粉混合後製成麵團，包入紫薯餡，然後油炸至金黃。
紫薯痲薯。將紫薯仔作為餡料，包裹在痲薯皮中，烤制後食用。
以上方法各有特色，可以根據個人口味和喜好選擇適合的做法。