紫藤花的喫法有很多種，以下列舉幾種常見的：
蒸紫藤花：將紫藤花清洗乾淨後，加入食用油和麪粉拌均勻，然後放入蒸籠中蒸十分鐘左右。蒸熟後，可以趁熱加入鹽和其他調料進行調味，最後用熱油潑一下即可食用。
紫藤花湯：將紫藤花洗淨控幹後，加入少許鹽和麪粉拌勻。接着，在炒鍋中加油燒熱，把拌好的紫藤花倒進去翻炒至金黃色。然後，在湯鍋內加水煮開粉條，把煎好的紫藤花倒進去，最後加入雞蛋液和香油即可。
炒紫藤花：將花瓣直接洗淨後，用旺火炒一小片刻，立即裝盤。這樣可以保持紫藤花的原香、原色和原味，食之清香甜美。
紫藤花糕點或餅：可以用紫藤花做成各種糕點或餅類食品，如藤糕點、藤餅等。這些食品不僅美味可口，還具有一定的營養價值。
需要注意的是，紫藤果實具有毒性，不可食用。人一旦誤食會產生噁心、嘔吐、腹部絞痛以及腹瀉等症狀。因此，在食用紫藤花時一定要確保安全。