絲素是什麼

高分子纖維蛋白質

絲素，也被稱為絲朊、絲質或絲蛋白，是蠶絲的主要成分。

絲素是一種高分子纖維蛋白質，具有β摺疊結晶結構，因此不溶於水，但可以吸水溶脹，並在鹼性溶液中逐步分解。絲素是製作綢緞等絲綢產品的基本紡織原料，也被用於生產絲素麵膜等美容產品。絲素蛋白可以提取自蠶絲，具有良好的機械性能和理化性質，如柔韌性和抗拉伸強度、透氣透濕性等。此外，絲素蛋白還可以加工成不同形態，如纖維、溶液、粉末、膜和凝膠等，被廣泛套用於化妝品和醫藥領域。