綠豆糖水的比例因個人口味和具體做法而有所不同。常見的比例建議包括：
綠豆與水的比例。一般為1:5到1:6，即1份綠豆配5到6份水。
綠豆與水的比例。有時建議為1:7，即1份綠豆配7份水。
具體食譜可能有所不同。例如，某些食譜可能建議使用半斤乾綠豆配六斤清水，或者100克綠豆配適量清水。
糖的用量。一般建議總糖量（冰糖或白糖）為綠豆重量的一半或更多，具體根據個人口味調整。
這些比例可以根據個人喜好和具體做法進行調整。如果喜歡稀一些的糖水，可以增加水的比例；如果喜歡濃一些的糖水，則相反。同時，根據不同的食譜和做法，綠豆的處理方式和煮製時間也可能有所不同。