維吾爾族人的特徵可以從多個方面進行描述：
性格方面。維吾爾族人熱情奔放、性格豪邁。
服飾方面。維吾爾族人的服飾特點是式樣寬鬆、灑脫，色彩對比強烈。婦女愛穿寬袖輕盈的連衣裙，衣料一般選用著名的「艾得里斯綢」。男袍稱「袷袢」，右衽斜領，無紐扣，用長方巾扎腰。
體貌特徵方面。維吾爾族人一般有高鼻樑、深眼窩、濃眉、大眼睛、棕色或黑色頭髮等特徵。
習俗方面。維吾爾族人崇尚禮節，路遇尊長、朋友，都要把右手放在胸前，上身前傾，並道「色倆目」，以示問候。婦女在問候之後，雙手扶膝，躬身道別。
飲食文化方面。維吾爾族人主要以麵粉、大米和玉米為主食，很少吃蔬菜，喜歡吃瓜果，比如哈密瓜、葡萄、蘋果之類的瓜果。用羊油、胡蘿蔔、葡萄乾、洋蔥、大米做成的「抓飯」是所有維吾爾族人的最愛。
藝術方面。維吾爾族人能歌善舞，旋律輕巧、歡快，比如頂碗舞、大鼓舞、鐵環舞等。
語言方面。維吾爾族人使用維吾爾語，屬於突厥語系，有自己的文字系統，最早使用阿拉伯字母，後來改用拉丁字母。
居住方面。維吾爾族的房子一般都開天窗、屋頂平坦，有夏室和冬室之分，夏室在前，是會客的主要場所，冬室在後，作為臥室使用。
這些特徵反映了維吾爾族獨特的文化和社會結構。