網油是什麼

網油是豬的腸繫膜和大網膜堆積的脂肪，在豬的腹部形成網狀的結構。

網油在烹飪中常用作配料，它含有多種脂肪酸，以及豐富的維生素A和維生素E，與其他植物油相比，動物油脂通常具有獨特的香味，可以增進食慾。