總承包商，也稱爲主承包商，是與業主簽訂合同，負責實施工程項目的公司。他們可以承包全部工程，或者僅承包工程的某些專業部分。總承包商在EPC（設計、採購、施工）總承包方式中，受業主委託，對工程項目的整個設計、採購、施工、試運行（竣工驗收）等過程實行全過程或若干階段的承包。
在施工過程中，總承包單位可能會將一部分工程轉包給專門的施工單位，這些施工單位被稱爲分包單位。總承包單位對建設單位負責，而分包單位則對總承包單位負責，與建設單位不發生直接的經濟關係。
總承包商是具備一定生產能力、技術裝備、流動資金，並具有承包工程建設任務的企業。他們在建築市場中能夠按照業主的要求提供不同形態的建築產品，並獲得工程價款。