缺硼植物是指那些因為土壤中缺乏硼元素而影響正常生長發育的植物。硼是植物必需的微量元素之一，對植物的生長發育具有重要作用。缺硼植物的症狀因不同植物種類而異，但通常包括以下幾個方面：
葉片黃化：葉片可能發黃，並伴有木栓化腫大和表皮開裂的現象。在嚴重的情況下，葉片葉柄可能會斷裂、捲曲、枯焦並脫落。
生殖器官發育不良：花器官可能發育不良，導致開花數量減少、花器質量差、畸形花多、坐果困難，以及落花落果嚴重。
果實畸形：幼果可能會發僵發黑、畸形，而成熟果實的果皮可能會增厚、粗糙，並出現褐色膠質物。果肉可能幹癟無味。
生長受抑：新芽可能會叢枝生長，頂部生長受抑制，導致枯枝增多。頂芽和幼葉片可能會褪色並死亡，節間變短，植株呈叢狀或簇狀。
其他症狀：可能還包括莖裂症（如芹菜）、不規則的空莖症（如花椰菜）、落芽、落花和落果等現象。在某些植物中，還可能出現水浸狀褐斑、壞死、乾縮硬化、凹陷、龜裂等症狀。
硼對植物的生長發育有多個方面的作用，包括促進細胞的分裂和伸長、調節生長素的代謝活動（如吲哚乙酸的合成）、以及參與生殖器官的形成和發育。缺硼會影響這些過程，導致上述症狀的出現。
土壤中硼的含量通常較低，尤其是水溶性硼。土壤的有效硼含量低於0.5mg/kg時，土壤供硼不足。此外，蔬菜作物對硼的需求量大，尤其是塊根、塊莖類蔬菜。不科學的土壤管理和水肥管理也會影響硼的有效性，從而加劇缺硼現象。因此，適當的施肥措施，如施用底肥和硼肥，有利於改善缺硼狀況。