罩口風速的測量可以採用多種方法，以下是幾種常用的測量方法：
使用風速表。將風速表的感應頭插入排風罩的出風口，然後將指示儀表設置爲流速測量模式，讀取顯示的數值即爲風速值。
使用滾筒測速儀。滾筒測速儀適用於中小流量排風罩的風速測量。其原理是將一箇旋轉的滾筒放置在排風口內，隨着空氣的流過，旋轉速度隨之變化，從而測量出實際的風速值。
使用煙霧法。向空氣中加入一定量的煙霧，觀察煙霧的移動情況來反映空氣流動的情況，通過計算來得出實際的風速值。
使用靜壓孔法。在集氣罩兩側開兩個靜壓孔，將靜壓頭連接到一箇微差壓傳感器上，記錄傳感器的差壓數值，並根據選用的靜壓頭係數轉換爲靜壓頭差值，最後根據靜壓頭差值轉換成集氣罩內的總壓和靜壓差，再用標準風洞進行校準，最終得出風速值。
使用等速節流法。在集氣罩中央開一箇小孔，並放置節流器，測量集氣罩入口和出口的壓差，通過節流器控制流量，使壓差穩定在一定範圍內，然後根據相應的公式計算得到風速值。
使用熱絲法。在集氣罩中央放置一箇熱絲傳感器，讓空氣流過熱絲，熱絲傳感器會感受到空氣的流速並實時傳輸數值，然後根據傳感器輸出的電信號，通過相應的公式計算得出瞬時風速值。
使用勻速移動法。對於罩口面積小於0.3m²的排風罩口，可使用葉輪式風速儀沿整個罩口斷面慢慢勻速移動，此時測得的結果是罩口平均風速。此法進行三次，取其平均值。