羅宋湯是什麼國家的

烏克蘭

羅宋湯是起源於烏克蘭的一種濃菜湯。

羅宋湯也被稱爲紅菜湯，它在俄羅斯、波蘭等東歐國家廣爲流傳，是一種傳統的東歐菜品。在十月革命時期，紅菜湯傳入中國，上海的文人將其命名爲“羅宋”，意指俄羅斯人的湯。羅宋湯的主要特點是酸甜口味，通常以甜菜作爲主料，有時也會加入胡蘿蔔、菠菜、牛肉等其他食材。隨着時間的推移，羅宋湯在中國得到了廣泛的傳播和改良，成爲了許多人喜愛的菜餚。