咖啡品種
羅布斯塔豆（Robusta）是一種廣泛種植的咖啡品種，與阿拉比卡（Arabica）並列爲市面上主要的商業流通咖啡豆種類。以下是關於羅布斯塔豆的詳細介紹：
外形特徵。羅布斯塔豆的形狀較渾圓，中央線較接近直線，呈現黃棕色。
風味特點。羅布斯塔豆具有較苦澀的風味，咖啡因含量較高，大約爲阿拉比卡的兩倍左右。
種植特性。羅布斯塔豆傳統上被種植於較低海拔，較易於種植，對疾病抵抗力較好。
主要產地。羅布斯塔豆主要產自越南、印度尼西亞、非洲等地。
此外，羅布斯塔豆也被稱爲中果咖啡，因其體質強壯而得名。由於其獨特的特性，羅布斯塔豆常被用於製作速溶咖啡或濃縮拼配咖啡，以增加醇厚度和油脂，提供提神醒腦的效果。