爲了安全有效地清洗生肉，可以按照以下步驟進行：
將生肉放入固定的容器或盆中，加入足夠的水進行浸泡。這有助於軟化肉表面的污垢和血跡。
浸泡一段時間後，可以換水繼續浸泡，並用手輕輕搓洗肉塊，去除表面的污漬和雜質。
使用淘米水清洗是一箇不錯的選擇，因爲淘米水有助於分離油污，適用於豬肉、羊肉、牛肉等。
如果有條件，可以在水中加入食鹽和白醋進行消毒殺菌，同時幫助清洗血跡。
在清洗過程中，應避免將水濺到廚房的其他表面，如水槽、案板、料理臺等，以防止細菌傳播。
清洗完畢後，應將用於浸泡和清洗肉的容器或盆徹底清洗乾淨，可以使用鹽水或洗潔精進行清洗，並確保晾乾，以防交叉感染。
最後，用洗手液或肥皂徹底洗手，尤其是如果之後還要接觸即食食品或其他食材。