羊的尾巴部位 羊尾是指羊的尾巴部位。這個部位的特點是富含膠質，外附薄膜，肥瘦結合，質地鬆軟。由於其油分較多，羊尾被認為是一種美味的食材，常用於煨湯或放在砂鍋中食用。此外，羊尾還被認為具有溫補脾胃、肝腎的作用，並且能御風寒。