羊蠍子什麼意思

羊蠍子是一種食材，指的是帶裡脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨。

羊蠍子因其形狀酷似蠍子而得名。這種食材常用於烹飪，比如製作清湯火鍋，味道鮮美，且具有豐富的營養價值，包括蛋白質、鈣離子、胺基酸等，同時低膽固醇，有助於增加骨骼強度、促進新陳代謝和增強免疫力。

在中醫學中，羊蠍子被認為有補腎壯陽的功效。