羊角包的製作方法如下：
將煉乳、溫牛奶、乾酵母混合攪拌均勻至溶解，加入黃油和少量鹽，繼續攪拌直到黃油融合。
加入麵粉，和成光滑麵團，蓋上保鮮膜放在溫暖地方醒發約一個小時。
醒發好的麵團排氣，分割成小劑子，每個劑子搓成圓形後醒發十分鐘。
將麵團擀成長條狀，摺疊起來，一端搓細，用擀麵杖擀薄，形成一端寬一端窄的形狀，然後捲起來。
卷完後整理形狀，捏緊收邊，完成羊角麵包的成型。
在塗抹了黃油的烤盤上整齊擺放麵包，蓋上布爾，再次醒發30分鐘。
麵包表面均勻塗抹牛奶或蛋黃液，放入預熱至180度的烤箱中烤20分鐘。
出爐後立即塗抹黃油，使麵包更加光澤和美味。