關於美人洞的鬼故事有很多，我可以提供一個：
相傳在很久很久以前，在一個荒無人煙的深山峽谷里，有一個很美麗的溶洞，叫做美人洞。洞內鍾乳奇石，洞中有一池水，水中有十幾個美女魚兒游來游去，異常迷人。有一天晚上，一青年男子路過美人洞，就決定在洞內過夜。到了半夜時分，一陣悽慘的鬼哭聲把男子從夢中驚醒，只見十幾個美女正圍繞一骷髏跳舞，男青年正驚駭間，那骷髏突然開口說話了：“我是水中的仙女，因觸犯天條被貶入此洞，我求你替我作主，將我的屍骨從水中取出葬入黃土。”男子被這美女的痴情所感動，便答應了她的請求。於是仙女們將男子的屍骨從水中取出，用美酒洗淨身上的污垢，然後用一玉潔白綾裹起，放到洞外交給男子。當男子帶著沉甸甸的玉綾剛出洞口，仙女們就突然化成一縷輕煙消失了。第二天早晨，男子來到美人洞外將玉綾交給了附近村民。大家看了玉綾上的文字都感到驚訝不已，但村中有一長者提醒說：“自古美人洞多鬼怪之事傳言甚多，你難道不害怕嗎？依老朽之見，這個屍骨最好埋入黃土之中。”村民們點頭稱是。於是，人們齊心協力將屍骨葬入土中。就在屍骨埋葬之時，從美人洞內飛出一群白鴿向空中飛去。村民們說：“白鴿是神仙送來的神鳥，它預示著此村日後將人丁興旺、五穀豐登。”
以上就是美人洞的一個鬼故事，僅供參考。在不同的地方和版本中，美人洞的鬼故事可能會有所不同。