美味的水果教案是一個旨在通過活動讓幼兒了解水果的不同食用方式和培養他們的自主學習能力及創新精神的教育方案。該教案主要包括以下幾個部分：
活動目的。通過了解水果的各種食法來豐富幼兒的生活經驗，培養幼兒自主學習的能力及創新精神。
活動準備。準備水果色拉、水果拼盤、果汁、各種水果、色拉醬、榨汁機及其使用圖示、盤子和小勺等材料。
活動流程。首先，通過品嘗交流讓幼兒了解水果的不同食用方式，並鼓勵他們嘗試製作水果色拉和拼盤。接著，教師向幼兒介紹操作材料，並鼓勵他們動手嘗試。然後進行集體講評，討論拼盤的製作方法和美觀原因。之後，幼兒再次探索，教師觀察並適當指導。最後，師生共享，幼兒欣賞自己和夥伴的作品，互相品嘗，體驗成功的快樂。
活動目標。鞏固對秋天水果的認識，知道水果的營養價值，通過故事教育幼兒吃水果前要注意衛生，培養良好的衛生習慣。
故事活動。通過講述關於水果的故事，讓幼兒知道吃水果前要注意衛生，並鞏固對秋天水果的認識。
這個教案不僅旨在傳授知識，還著重於通過實際操作和互動活動促進幼兒的全面發展。