製作美式早餐的方法有很多種,這裏提供幾種常見的做法:
基礎早餐。首先製作英式鬆餅,將麪粉、速溶酵母、白砂糖和軟黃油混合攪拌,加入雞蛋和全脂牛奶,攪拌至麪糰形成,然後讓麪糰醒發。
荷蘭醬。製作荷蘭醬,將蛋黃、檸檬汁和熱水混合,慢慢加熱至粘稠,用於塗抹鬆餅。
煎餅。在鍋中煎麪包片至金黃,同時煎蛋和香腸,將煎好的食材擺盤。
簡單早餐。打雞蛋並加入鹽攪拌,然後倒入牛奶中攪拌均勻,在鍋中煎至凝固,加入香腸煎至熟透,最後撒上黑胡椒。
烤餅。將麪粉、水、雞蛋混合攪拌,加入喜歡的配料如火腿腸、蟹柳、番茄和芝士,放入平底鍋煎至差不多熟,然後放入烤箱中烤制。
這些方法可以根據個人口味進行調整和變化。