美式食物種類繁多，包括但不限於以下幾種：
名菜：烤火雞、橘子燒野鴨、美式牛扒、蘋果沙拉、糖醬煎餅等。
甜點：蘋果派（Apple pie）和芝士蛋糕（cheesecake），特別是紐約芝士蛋糕（America Cheesecake或New York Cheesecake），以奶油奶酪（cream cheese）爲主原料。
三明治：包括培根、生菜、番茄三明治（BLT）、烤奶酪三明治、基督山三明治、早餐三明治、培根雞蛋奶酪三明治、香腸雞蛋三明治、俱樂部三明治、雞蛋三明治、金槍魚奶酪三明治和魯賓三明治等。
其他食物：Turducken 是一種創意美食，由火雞、鴨子和雞層層相套而成。
此外，美國食物中還有漢堡，雖然不是源於美國，但在美國非常流行，幾乎成爲日常飲食的一部分。百吉餅也是一種在美國和加拿大流行的麪包，尤其在猶太人社區中更爲普遍。