以下是幾種美食的做法：
茄汁豆腐抱蛋。首先番茄去皮切丁，豆腐切塊，雞蛋打散。煎豆腐至金黃後加入雞蛋液，炒熟後盛出。再炒香蒜末和蔥末，加入番茄丁翻炒，加入生抽、蚝油、食鹽調味，煮至醬汁濃稠後加入豆腐和水澱粉勾芡。
鳳梨咕咾肉。豬裡脊肉切塊醃製十分鐘，鳳梨切塊泡鹽水，青紅椒切塊。調醬汁，炸豬裡脊肉至金黃，炒軟青紅椒，加入醬汁和鳳梨、豬裡脊肉翻炒，煮至醬汁濃稠。
蒜苔炒肉絲。瘦肉切絲醃製，蒜苔切段，小米辣切片。炒肉絲後盛出，另鍋炒香蒜末和小米辣，加入蒜苔和肉絲翻炒，調味後出鍋。
蘆筍炒蝦仁。蘆筍切段，鮮蝦去殼醃製。炒肉絲後盛出，另鍋炒香薑絲和蒜末，加入蘆筍和蝦仁翻炒，調味後完成。
痲婆豆腐。炒香薑末、蒜末、花椒和豬肉末，加入郫縣豆瓣醬炒出紅油，加入生抽、老抽、辣椒麵和嫩豆腐翻炒，加水煮開，勾芡後淋花椒油。
番茄雞蛋。炒熟雞蛋後盛出，再炒番茄，加入雞蛋和番茄醬、食鹽、白糖翻炒均勻。
辣椒炒肉。豬肉片煸炒後加入生抽、老抽、蚝油和辣椒片翻炒，加蒜末增香後出鍋。
素炒花椰菜。黑木耳、花椰菜、胡蘿蔔焯水後爆炒，加食鹽和生抽調味。
洋蔥炒雞蛋。炒熟雞蛋後盛出，再炒洋蔥和雞蛋，調味後完成。