一種常見的極性基團
羥基（hydroxyl），化學式爲-OH，是一種常見的極性基團。
羥基是由一箇氫原子和一箇氧原子組成的一價原子團，具有弱鹼性和弱酸性。在無機化合物的水溶液中，羥基以帶負電荷的離子形式存在（OH-），這時被稱爲氫氧根。羥基在有機化學中廣泛存在，是醇、酚、羧酸等重要化合物的基本結構單元。例如，最常見的羥基化合物包括甲醇、乙醇等。此外，羥基也存在於許多生物分子中，如葡萄糖和核苷酸，它在生物化學中扮演着關鍵角色。羥基能夠形成氫鍵，這一點與水相似。它的化學性質包括可被氧化、具有弱酸性，以及能夠發生消去、置換和取代等反應。