義大利是一個世界聞名的葡萄酒生產國，擁有眾多優質的葡萄品種。其中一些主要的品種包括：
桑嬌維塞(Sangiovese)。這是義大利最常見的紅葡萄品種，廣泛種植於托斯卡納和其他地區，它以其生產單寧豐富、風味濃郁的葡萄酒而聞名。
內比奧洛(Nebbiolo)。被譽為「義大利的黑皮諾」，主要種植在皮埃蒙特地區，內比奧洛葡萄品種以其生產單寧密集、色澤濃郁的葡萄酒而著稱。
艾格尼科(Aglianico)。這種品種主要種植於義大利南部，尤其是坎帕尼亞地區，艾格尼科葡萄品種以其生產單寧豐富、色澤深沉的葡萄酒而知名。
普拉米蒂沃(Primitivo)。在義大利語中意為「最早的」，這種品種也被稱為仙粉黛(Zinfandel)在加州，普拉米蒂沃以其生產色澤深沉、口感豐富的葡萄酒而著名。
黑珍珠(Nero d』Avola)。這是一種喜熱的品種，適合種植在炎熱乾燥的地區，黑珍珠葡萄品種以其生產色澤濃郁、單寧適中的葡萄酒而知名。
馬斯卡斯奈萊洛(Nerello Mascalese)。這種品種主要種植於西西里島，馬斯卡斯奈萊洛以其生產色澤深沉、風味獨特的葡萄酒而受到讚賞。
這些品種不僅展示了義大利葡萄酒的多樣性，還體現了該國不同地區特有的風土條件和釀酒技術。