義大利麵的煮製時間取決於面的類型和個人口味偏好。一般來說，義大利麵煮製的理想時間是5到10分鐘，具體時間取決於麵條的粗細和數量。細麵條可能只需5到7分鐘，而粗麵條可能需要10到12分鐘。如果喜歡麵條較軟，可以適量延長煮麵時間。
在煮義大利麵時，應在水沸騰後加入麵條，並加入適量的鹽。這樣可以幫助麵條更容易煮熟，並且可以使麵條更有彈性。煮麵的時間也會因麵條的形狀而有所不同，如蝴蝶形和貝殼形麵條建議煮10到15分鐘，而細條形麵條煮12到15分鐘即可。重要的是要根據個人口味調整煮製時間，可以嘗試夾起一根麵條用手感受其軟硬程度，以此來判斷是否已煮熟。