義大利麵碳水含量

義大利麵的碳水化合物含量取決於其類型和烹飪方式。以下是詳細介紹：

100克乾義大利麵通常含有大約73克的碳水化合物。

100克煮熟的義大利麵大約含有38克的碳水化合物。

100克義大利麵（乾重量）含有75克的碳水化合物。

此外，每100克義大利麵可以提供350大卡，含有11%到12%的健康蛋白質和非常低的脂肪含量。因此，義大利麵是一種高碳水化合物、高能量的食物。