意式肉醬的做法主要包括以下幾個步驟：
準備蔬菜，西芹、胡蘿蔔和洋蔥切成細丁，這些被稱為西餐燉肉的「三寶」，有助於增加肉醬的風味。
炒制肉醬，在鍋中加入適量的橄欖油，用中火加熱。然後加入豬肉和牛肉的混合肉末，注意在炒制過程中不要過早翻動肉末，待底部煎到有些焦褐色後再翻動，這有助於增加肉醬的風味。
加入蔬菜，炒乾肉醬的水分後，加入洋蔥和大蒜翻炒至香味四溢，然後加入西芹和胡蘿蔔碎。
加入番茄膏和調味料，接著加入番茄膏（番茄濃縮而成，非番茄醬），並加入適量的鹽和黑胡椒調味。然後噴入乾紅葡萄酒並煮至酒精基本揮發。
燉煮肉醬，倒入一整罐碎番茄（或用新鮮番茄切碎代替），加入香葉和百里香。調整味道後，蓋上鍋蓋，小火燉煮約一個半小時。
完成，肉醬應呈紅潤軟爛的狀態，此時整個廚房都會充滿香味。可以將做好的肉醬分裝後冷凍保存，隨時取用。
此外，意式肉醬可以搭配義大利麵食用。在開水中加入一些鹽，煮意面至軟。然後將煮好的意面瀝乾水分，與肉醬混合。最後撒上一些帕馬森乳酪增加風味。