翡翠菜名

翡翠菜名包括但不限於以下幾種：

翡翠白斬雞

翡翠鮑魚

翡翠螃蟹

翡翠龍蝦

翡翠甲魚

翡翠煎魚

翡翠包（年年有餘翡翠包）

翡翠燉魚（四季翡翠燉魚）

這些菜品通常以蔬菜為輔助材料，與肉類或其他海鮮搭配，呈現出翠綠色，因而得名翡翠菜。這些菜品不僅美觀，還常常寓意著好運和富饒。