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老山芹怎么吃

老山芹是一種美味的食材,可以通過多種方式烹飪。以下是一些常見的喫法:

老山芹可以用來包餃子、包包子,或者燉排骨。也可以焯水後蘸醬喫,還可以和其他食材一起涼拌。

清炒或炒食老山芹,將其與其他食材如肉、土豆等搭配燉煮,或者裹麪糊油炸。

涼拌山芹,將山芹焯水後切成小段,加入調好的醬汁和其他配料如蔥、幹辣椒等,拌勻後即可食用。

炒食山芹菜,例如山芹菜炒肉,將山芹菜和肉類食材一起炒制,加入適量的調味料。