耐寒植物的特徵主要包括：
能夠承受低溫。耐寒植物能夠在較低的溫度下生長，甚至在極端低溫條件下也能存活。例如，一些植物能夠在-30℃或更低溫度下生長。
適應性強。這些植物能夠適應不同的環境條件，包括土壤類型、光照水平和水分供應。
具有特殊的生長周期。如某些耐寒植物在冬季仍然保持活躍，如「聖誕玫瑰」（鐵筷子）花期從12月開始，持續到次年春天。
多種用途。許多耐寒植物不僅具有觀賞價值，還可以用於食用、藥用或其他經濟用途。
形態多樣。耐寒植物包括喬木、灌木、草本植物等，形態各異，適應不同的環境和用途。
綜上所述，耐寒植物的特徵包括它們的低溫耐受性、適應性的多樣性、特殊的生長周期、多種用途以及形態的多樣性。