水蒸蛋要多久

製作水蒸蛋的時間因具體條件而異，但通常有以下幾種不同的建議時間：

1.如果使用中火蒸製，一般需要10到15分鐘。

2.對於寶寶輔食，可以在水開後蒸5分鐘。

3.如果使用大火蒸製，則需8分鐘。

4.對於較厚的碗或較大的蛋液量，可能需要蒸15分鐘。

需要注意的是，蒸的時間過長會使雞蛋羹口感下降，因為水分會過度蒸發。為了確保雞蛋羹完全熟透，可以在蒸好後用筷子插入蛋液，如果沒有流動的蛋液即可認為全熟。