蚝油燴雙菇是一道美味的菜餚，主要材料包括雙菇（如香菇、海鮮菇等）和蚝油。以下是幾種不同的做法：
素蚝油燴雙菇：將杏鮑菇、金針菇和胡蘿蔔切絲，炒鍋加油後先炒青江菜梗，再加入薑絲、杏鮑菇和金針菇翻炒，最後加入素蚝油調味。
蚝油匯雙菇：使用香菇和蟹味菇，先將雙菇切片，炒鍋加油後雙菇翻炒，加入蚝油、生抽、糖和水，最後用生粉勾芡。
素蚝油燒雙菇：雙菇洗淨後切片，紅蘿蔔切花刀，炒鍋加油後先炒蔥、蒜和白鬍椒，再加入雙菇和蚝油等調料，最後加入紅蘿蔔片和鹽煸炒。
以上做法可以根據個人口味調整調料，製作出美味的蚝油燴雙菇。