—
「耳」字的部首確實是橫部「—」，這一部首位於「耳」字的第一筆。在漢字中，「耳」字作為一個獨體字，其部首通常是字的第一筆。
至於「耳」字旁的其他用法，在毛筆書法中，它有時出現在漢字的左邊，稱為「左耳旁」，有時出現在漢字的右邊，稱為「右耳旁」。這種用法在漢字結構中非常常見，有助於形成漢字的不同形態和意義。例如，含有左耳旁的字多與地形或地勢的升降有關，如「階」、「降」、「陡」等，而含有右耳旁的字則多與都城、城鎮、地名有關，如「鄭」、「邦」、「郭」等。
此外，「耳」字的部首在古代被稱為「耳部」，而在現代則簡稱為「耳字旁」。甲骨文中的「耳」字形象地描繪了一隻耳朵，隨著文字的演變，這一形象逐漸簡化。
綜上所述，「耳」字的部首是橫部「—」，並且在書法和文字演變中，「耳」字旁有著豐富的形態和含義。