肉桂是什麼食品

香料

肉桂是一種香料，通常用作食品的調味劑。

肉桂來自桂樹的樹皮，具有獨特的香氣和甜味，常用於烘焙、燉菜、甜點和香料調味中，如肉桂粉常用於烤麵包、點心和醃製肉類，還可以用於製作茶飲和糖果等。此外，肉桂在傳統醫學中也有套用，被用作中藥以治療一些疾病，如胃寒、月經不調等。