肉桂粉是什麼粉

玉桂粉

肉桂粉是一種由肉桂的乾皮和枝皮磨成的粉末，也被俗稱為玉桂粉。

肉桂粉的主要原料肉桂是一種樟科植物，常綠喬木，主要生長在錫蘭、印度等地區，但在全球多地也有栽培，如中國的福建、台灣、廣東、廣西、雲南等熱帶及亞熱帶地區。肉桂粉不僅是一種常見的香料，還被用於多種麵包、蛋糕及其他烘焙產品中，賦予食物特有的芳香和風味。此外，肉桂粉還具有一些健康益處，如散寒止痛、活血通經，以及降血糖和降血脂的作用，在傳統醫學中用於治療各種症狀。