肉粿是什麼

肉粿是一種特色小喫，其種類繁多，不同地區的做法有所差異。在某些地方，肉粿也被稱爲米糕。這種小喫通常是用大米泡水後磨成漿，然後將米漿倒入蒸籠中蒸制而成。這種白色的米糕在當地是常見的食物。