製作豬肉脯的基本步驟如下：
準備肉餡。選擇約500克的純瘦肉（如豬裡脊肉或後腿肉），切成小塊後，用絞肉機攪成肉泥。
調味。加入適量的鹽、糖、醬油、蚝油、黑胡椒粉等調味料，攪拌均勻。根據個人喜好，可以加入紅曲粉等上色。
攪拌至粘稠。順著同一個方向攪拌肉餡，直到起膠，這個過程可以讓肉脯更加緊實有嚼勁。
擀制。在鋪有油紙或保鮮膜的工作檯上，放置肉餡，用擀麵杖將其擀平，厚度約2~3毫米。
烤制。將擀好的肉脯放入預熱至180度的烤箱中，烤10分鐘。取出後刷上一層蜂蜜水，再撒上白芝痲，然後翻面，另一面也刷上蜂蜜水並撒上白芝痲，繼續烤5分鐘。
切割。烤好後取出，稍微冷卻，切除邊角料，然後切成合適大小的片狀即可食用。
根據個人口味，可以在烤制過程中添加不同的調味料，如孜然粉、辣椒麵等，以製作不同風味的豬肉脯。