保存肉鬆的方法如下：
正確包裝。如果購買的肉鬆未採用真空或獨立包裝，應將其轉移到乾燥、無濕氣的容器中，並儘量排除空氣後密封。
乾燥、避光和通風。將肉鬆存放在乾燥、避光和通風良好的地方，以防止潮濕和陽光直射。高溫和濕度是導致肉鬆變質的主要原因之一，最好將其放置在常溫下或冰櫃中保存。
密封保存。使用密封袋或保鮮膜封存肉鬆，避免與空氣接觸導致的乾燥和氧化。每次使用後應立即密封包裝。
標記和及時消費。在包裝上標註生產日期和最佳食用期，儘量在保質期內食用。自製肉鬆應在10到15天內食用，購買後的肉鬆保質期通常為12個月。
冷凍保存。如果需要長期保存，可以將肉鬆放入冰櫃的冷凍室。在冷凍前確保肉鬆充分晾涼並裝入有密封蓋子的容器中。
通過這些方法可以有效延長肉鬆的保鮮期並保持其品質。