胙肉是什麼肉

豬肉

胙肉是一種特殊的肉，主要用於祭祀儀式中供奉給神靈或祖先。

胙肉通常是經過白水煮沸的豬肉，不添加任何調料，有時甚至不允許添加鹽分。這種肉因為未經細緻加工，往往是一整塊，有時甚至呈現半生不熟的狀態。在古代中國，祭祀非常講究，胙肉作為祭品中的常見物品，象徵著對神靈或祖先的尊敬和感恩。