胚芽米煮多久

20分鐘

胚芽米煮的時間通常至少需要20分鐘。以下是煮胚芽米的步驟：

先將胚芽米用冷水淘洗1~2次。

浸泡胚芽米30分鐘到1小時，有利於煮熟，使米粒更加軟糯。

浸泡後，將胚芽米與清水的比例保持在1:1.2左右，然後開始煮熟。

煮熟後，燜5~10分鐘使口感更佳。

此外，煮粥時，可以加入其他食材或穀物，如白米、玉米油等，以增加營養和口感。