胡柚的吃法多種多樣，以下是一些常見的吃法：
清洗胡柚：首先將胡柚表皮清洗乾淨，可以用熱水搓洗或者用鹽水清洗，以去除表面的污垢和農藥殘留。
處理胡柚皮：將胡柚表皮削下，儘量去除內部的白色部分，然後將胡柚皮切成細條，用鹽水浸泡一個小時去苦味。
處理胡柚果肉：剝出胡柚果肉，儘量去除白色的筋膜。
製作柚子皮糖：將處理好的胡柚皮放入清水中煮沸，然後加入細砂糖小火熬製，直至水分收乾，晾曬兩天後即可食用。
製作柚子果凍：將胡柚果肉榨成果汁，過濾掉粗纖維後加入細砂糖和軟化的吉利丁片，攪拌均勻後倒入模具中冷藏4小時即可。
製作蜂蜜柚子茶：將胡柚皮、胡柚肉和冰糖一起加入砂鍋，加水慢熬至果肉呈透明色後關火，晾涼後裝入無油無水的玻璃瓶中，加入蜂蜜冷藏保存，隨時可製作蜂蜜柚子茶。
鮮榨胡柚汁：將去皮切塊的胡柚放入原汁機中榨汁，如果喜歡果肉口感，可以直接飲用，不需要過濾。
以上吃法可以根據個人口味進行選擇和調整。