胸口碎大石的含義可以從兩個層面來理解：
字面意義：
這是一種古老的雜技表演，表演者通常平躺在地上，胸前放置一塊大石頭。隨後，另一人使用大錘敲擊石頭，使其碎裂。這種表演的原理在於，由於石頭的質量很大，其慣性也很大。因此，當錘子快速砸下時，由於慣性，石塊的加速度很小，從而對人不會產生巨大的壓力。
比喻意義：
「林黛玉胸口碎大石」是一個網路流行語，用來形容具有林黛玉式性格的人物。這類人物性格剛烈、激烈、自尊心強，對愛情執著追求，同時擁有柔軟細膩的情感和悲觀的思維方式。這個詞語並不是指林黛玉真的能夠用胸口碎大石，而是形容她具有一種堅強、剛烈的性格和不屈不撓的精神。
綜上所述，胸口碎大石既可以指一種雜技表演，也可以用作比喻，形容具有特定性格特徵的人物。