有機化合物
胺類是一種有機化合物，由氨分子中的氫原子被烴基取代而形成。
這些烴基可以是脂肪族或芳香族的，根據所含氨基的數量，胺可以分為一元胺、二元胺和多元胺，如乙胺和乙二胺等；根據氮原子上連線的烴基種類不同，胺可分為脂肪胺和芳香胺；胺的分類還包括伯胺（一級胺）、仲胺（二級胺）和叔胺（三級胺），如甲胺、二甲胺和三甲胺等，低級胺通常是氣體或易揮發的液體，而高級胺則是固體，芳香胺通常是高沸點的液體或低熔點的固體。
胺類在生物界廣泛存在，對生命活動至關重要，許多藥物、蛋白質、核酸、激素和抗生素都含有胺的官能團，如氨基。