能量平衡原理是指在一定時段內，人體中的能量相對保持平衡，即輸入和輸出某人體能量之比等於該人體內蓄存能量的變化率。這個原理可以從不同的角度和套用領域來理解。
在生物化學領域，能量平衡涉及到人體從食物中攝取能量以供給活動的需要，包括基礎代謝、勞動代謝和食物特殊動力作用三個方面。人體依靠糖、脂肪和蛋白質三大營養素供給能量，這三種物質在氧化成水和CO2過程中釋放大量的能量供機體套用。
在物理學領域，能量平衡是能量的攝取與支出之間的關係，來自食物和飲料的能量與支出的能量相同，就是能量平衡。如果攝取的能量大於消耗的能量，你就是能量正平衡，剩餘的能量儲存起來導致體重上升。
在營養學領域，能量平衡可以通過改變營養攝入量，主要是人的能量和供能類型，來減輕體重和減少脂肪。當攝入的能量等於消耗的能量時，人體處於能量平衡狀態，這是維持適宜體重的關鍵。
總的來說，能量平衡是一個多層次、多維度的概念，涉及到生理、營養、物理等多個領域，對於維持人體的健康和體重具有重要意義。